Молочное направление ООО «Агрофирмы Жупиков» состоит из 4 х молочных ферм:
- Самая крупная - это Молочно -товарная ферма в Сосновском районе в селе Новая Слобода с общим поголовьем коров голштинской породы более 2800 голов. Нетели данной породы были завезены на молочно - товарную ферму в период с 2012 до 2017 г. из Дании, США и Вологодской области.
- Остальные три фермы поменьше, также расположены в Сосновском районе Тамбовской области с поголовьем коров симментальской породы.
Общая наполняемость всех ферм более 4000 голов крупно-рогатого скота и производственной мощностью более 19 000 тонн сырого молока в год.
Голштинская порода коров – одна из самых популярных пород в России и за ее пределами. Они отличаются высокой молочной продуктивностью, прочностью и выносливостью. Это рекордсмены по удою. Однако для получения хороших показателей надо заботиться о сбалансированном рационе животных.
Эти животные очень практичные и мало подвержены различным заболеваниям. Поэтому порода получила название "животное-производитель", а не "животное-лечение". Болезни они переносят гораздо реже, чем многие другие породы, поэтому уход за ними требует меньше времени и ресурсов.
Симментальская порода крупного рогатого скота, порода молочно-мясного (комбинированного) и мясного направления продуктивности. Одна из самых распространённых пород в России и мире. Самая знаменитая универсальная порода, используются для скрещивания с другим молочным и мясным скотом для улучшения характеристик стада. Животные довольно крупные, имеют длительную продуктивную жизнь. Выносливы, хорошо адаптируются к новым условиям содержания.
Мы прилагаем особые усилия к обеспечению наших коров тщательно сбалансированным и полноценным рационом, поскольку уверены, что именно гармоничное питание является ключевым фактором для сохранения их здоровья, повышения стойкости организма и достижения максимальной продуктивности. Такой подход не только способствует стабильному и высокому качеству молока, но и позволяет получать продукцию с улучшенными вкусовыми и биохимическими характеристиками, отвечающими самым высоким стандартам.